Kaurainen broilerimakaronilaatikko

Tämä makaronilaatikko on paras makaronilaatikko koko maailmassa. Kauramakaroni on erittäin maukas jo itsessään, ja kun joukkoon lisää kasviksia, juustoja ja broileria, combo on täydellinen.

Suosittelen lämpimästi kaikille jotka haluavat uutta twistiä arkiruokiin!

Broilerimakaronilaatikko

• 400g Broilerin jauhelihaa


• 1 Kesäkurpitsa


• 3 Isoa tomaattia


• 2 Isoa porkkanaa


• 1 pkt Koskenlaskijaa


• 1 pkt Tuorejuustoa (esim. yrttinen)


• 5dl Kauramakaronia


• 2 Kasvisliemikuutiota


• (1-2dl juustoraastetta)

1. Paista broileri pannulla kypsäksi ja mausta mielesi mukaan esimerkiksi suolalla ja pippurilla.


2. Keitä makaroneja kasvisliemessä (7dl vettä + 2 kasvisliemikuutiota) n. 4min että ne ovat pehmenneitä mutta ei kypsiä.


3. Pilko tomaatti pieniksi kuutioiksi ja raasta porkkana ja kesäkurpitsa.


4. Valuta makaronien kasvisliemi siivilän läpi toiseen kattilaan ja kaada makaronit vuokaan odottamaan.


5. Lisää kasvisliemeen koskenlaskija ja tuorejuusto ja keittele tasaiseksi.


6. Laita kaikki aineet vuokaan ja sekoittele hyvin.


7. Kaada juustoliemi päälle ja halutessasi juustoraaste.


8. Anna paistua uunissa 200C tunnin verran. Sekoittele välillä, jos pinta meinaa ottaa liikaa väriä.


9. Tarjoile esimerkiksi porkkanaraasteen kanssa.