#Sundine TexMexBowl (Burrito kulhossa)

#Sundine -postaussarja piti viime viikon taukoa mutta tällä viikolla taas jatketaan. Teimme yhtenä kylmänä ja sateisena päivänä burritobowlit. Idea on että ruoka tarjoillaan kulhosta ja siinä kaikki ainekset on jaettu sektoreittain.

Omassamme oli jauhelihaburrito -kastiketta sekä riisiä ja niiden lisäksi paljon kasviksia. Päälle laitettiin ruokalusikallinen cheddarkastiketta ja ruokakermaa. Aivan ihanaa lohturuokaa ja sinällään jopa terveellistäkin, sillä annos on todella täyttävä, mutta riisiä ja lihakastiketta on vain desi kumpaakin. Kasvikset vievät sen suurimman osan.

Jos olet vegaani tai kaipaat muuten kasvisvaihtoehtoa, suosittelen kokeilemaan tätä aiemmin postaamani vaihtoehtoa (linkki). Siinä on burritopohjalle vegaaninen vaihtoehto ja lisäksi cheddarkastikkeelle aivan alkuperäistä muistuttava pikakastike. Ja myös se kastike on tietenkin vegaaninen.

Aiemmat #Sundine -postaukset löydät tästä:

#Sundine Minikokoinen voileipäkakku sopivana annoksena!

#Sundine Ihanat Mozzarella -snacksit (Mozzarellatikut, jotka ei leviä uunissa)

#Sundine Kanttarellirisotto!

#Sundine Broileri -kanttarellisandwich!

#Sundine Taivaalliset Falafel -wrapit (vegaaninen)

#Sundine: Helpot kanttarelliveneet (Uusi postaussarja alkaa)

BURRITO BOWL (6 annosta):

Keitä 3,5 dl riisiä kypsäksi suolavedessä.

400g Jauhelihaa
1 iso Sipuli
2 valkosipulinkynttä murskattuna
1 pkt Chili sin Carnea
1 pss Taco tai Chili con Carne -mausteseosta
2 dl vettä

• Paista jauheliha kypsäksi sipuleiden kanssa.


• Lisää chili sin carne, mausteseos ja vesi.


• Keitä kunnes neste haihtuu ja kastike paksuuntuu.

LISÄKSI: Kaikkia mahdollisia kasviksia sekä creme fraisea ja cheddardippiä.

Meillä oli kasviksina: Jäävuorisalaatti, kirsikkatomaatti, paprika, kurkku, punasipuli, säilyke jalapeno, avocado ja pinnalle puristettiin limeä.

• Pilko, kuutioi, suikaloi ja lohko kasvikset.


• Laita kulhoon desi riisiä ja desi kastiketta.


• Täytä loppu kulhosta kasviksilla ja kruunaa annos kastikkeilla, limemehulla ja nachomuruilla.


• Nauti kylmän colan kanssa.

Ps. Seuraathan minua jo Instagramissa (klik) ja Facebookissa (klik)?